「もぎ豆腐店」の「豆腐・油揚げ」のランキング

みにぃ321321

たかいけどとくに水切りさいこう(〃艸〃) もぎ豆腐店 特選 三之助 「特選三之助」は、先代の味を越える豆腐を作ろうと、あれこれ試行錯誤した末にようやく納得の行く味に仕上がった木綿豆腐です。 肌理細やかな柔らかさと木綿豆腐の味わいを合わせ持つ三之助自慢のお豆腐です。 ちなみに、登録では400gになってるけど、JANは同じだけど、370gです。 これ昨日購入して、消費期限今日で、しかも￥410くらいしたけど、昔食べておいしかった記憶あるので購入。 開封すると、大豆の香りが…

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野良猫876

こっちは絹〜😋 四角い方が絹ごし三之助です〜😋 こちらもあえて無評価で投稿します。 ここのメーカーさんのラインナップでは絹界のオールラウンダー的存在でしょうか？ 絹ってメーカーによってはすっごい脆かったりぷるんぷるんだったりするよね。 これは硬い訳ではなくいい感じにしっかりしてたと思います😺 スプーンがスッ…と入るのー🥄 あ、あれだ。プリンでよくあるあれ。 プッチンプリン系となめらかプリン系あるけど後者な感じ？ 味の方は水っぽさも豆臭さもなく非常に食べ…

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野良猫876

揚げ出し豆腐がめちゃ好きなので 焼いてめんつゆと小葱と大根おろし乗っけてそれっぽくして食べた！😋 絹揚げなので中はふわとろ〜😇 弾力あるのも好きだけどこういう繊細なのも好き〜😻 三和豆水庵の私揚げ出し好きですもこっち系。 こんなん好きに決まってる😻 めんつゆも色々あるけど揚げ出しに合うのって何だろなー脱線して醤油までこだわり出しそうな自分が怖いw 8個で141g

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野良猫876

油を抜かずに食べるのじゃ！ と推奨されてたので1枚は焼いて、もう1枚はめんつゆしみしみさせてチンして食べてみた。 焼いた方が好きだな😋 ギトギトした感じがあまりしないので油抜きしてないけど余裕で食べれたよー😺 あ、登録情報は1枚と表記されてたけど2枚入りでしたー✌️ どこぞの料理上手な人！私にこれ使ってなんか作ってくれー！って気分ですw 2枚で81g

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ふわのん

一番好き 三之助豆腐は水や大豆にこだわりがあるので全て美味しいのですが、このふわふわが1番かもしれません。 柔らかい食感ですが大豆の美味しさが詰まっていて食べ応えあります。三之助の中では大豆の甘みが一番豊富。いつもは豆腐の水分は捨てるのですがこの水分は甘みがあって美味しいので捨てずに全ていただきます(少ないですが)。 添付の美味しい醤油を少しかけて、スプーンでそのまま食べます。美味〜(*´∀`*)

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みにぃ321321

三之助に新豆限定出荷！水切りがすきだけど勘違いしてた(〃艸〃) もぎ豆腐店 三之助 木綿豆腐 伝統の味 初代「三之助」が日本橋浜町で作っていた味を伝承する三之助豆腐の原点 昭和のはじめに創業以来、かたくなに守り続けてきました。 その年その時、最良の原材料を使うこだわりと、作り手の技が三之助の味を引き継いでいます。 原材料 大豆（国産）、凝固剤・粗製海水塩化マグネシウム含有物（にがり） 三之助のお豆腐すきで、クチコミ済みの特選のがリピってるけど、新豆限定…

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