うまいです。汗をかきながら食べたいです。辛い。辛さがたまらないですね。食欲が進みます。大好きなんです♪やめられないですね。... 続きを読む
出始めの頃良く買ってたんですが最近はご無沙汰で
ちいかわパッケージが気になって久しぶりに買いました
このラーメンは表示の記載通りに作ると薄くてだめです
たっぷりめのお湯で茹で(乾麺を茹でたお湯はぬるつくから)、
スープ粉を入れたどんぶりに、麺とお湯を少なめに移すことが肝心... 続きを読む
博多ラーメン風の袋麺
明星チャルメラと言えば昔ながらの醤油ラーメンが有名だけど、今回は姉妹品の豚骨味を食べてみました(^^)
価格はスーパーで1食税別110円くらい。ただ5食パックならもっとずっと安く売ってました。
それで具沢山にして作ってみましたが、基本的には博多豚骨ラーメンをモデルにしてると思います。
ただし例えば一風堂とかのお店で食べる博多ラーメンと比べると、かなりあっさりしてますね。... 続きを読む
昔とちょっと味が変わった?
昔からあるインスタントラーメンのチャルメラ。私はかなり久々に買ってみました。
今回はスーパーで1袋100円ちょっとで買ったけど、5袋まとめ売りだとかなりもっと安くなります。
それで味の感想ですが、まずスープはホタテ出汁のあっさり醤油味。
調味油すら付かない粉スープですが、なかなか美味しいスープです。... 続きを読む
ライフで売っているスターセレクトシリーズの即席しょうゆラーメンです。5食入り。明星食品製です。やや太めの麺はシコシコしていておいしい。スープは粉が1袋入っていました。淡白な味のしょうゆラーメン。ラー油やこしょうなどをトッピングした方が良かった。コクのなさを逆にとっていろいろアレンジできそうです。... 続きを読む
赤坂離宮監修なのね。
日清製はどれも美味しいと思い込んでいる気もするけれどどれも外れは無いからよね
👨の単身宅に暫く滞在する間普段食べない袋のラーメン🍜を🤏貰うのも楽しいかも。自分じゃ🤏だけ食べられないから👦に味見させて貰うとカップ麺だから
今回は懐かしい中華三昧。インスタントは余り食べなかった母が唯一これだけは買って来てた🤏高いんじゃないかな?
ノンフライ麺が未だ少なかった頃だからかな‥めちゃくちゃ美味しい麺だと思ったのは健在!豚骨コテ²好きとしては物足りないけれど私は🍼やバターで白く豚骨風?やスープ減らして掛ける味噌&胡麻ダレで担担にもしちゃうけれど... 続きを読む
とんこつ袋麺を食べて初めてまずいと思いました。スープがおいしくなくゴマ等で味変してなんとか食べきりました。... 続きを読む
※あくまで私の好み基準での感想です
「麺はホタテだしねり込み麺」
やや細めのちぢれ麺でスープがよく絡んで良いが、ホタテだしの印象はあまり感じられない。
「香味野菜の旨コクスープ」
メリハリのある良いスープだと思う。... 続きを読む
唐辛子の辛さとニンニクのパンチが効いていて、醤油ベースの出汁と絶妙にマッチしている、ユッケジャンのスープみたいな旨辛ラーメンです。
宮崎辛麺を美味しく食べる為には、必ずニラと卵は用意して下さい。
①麺を茹でる
②粉スープを混ぜて麺を茹でる
③麺だけを器に移す... 続きを読む
何度もリピートしてるインスタントラーメンです。
手軽に程よく辛い辛麺を食べられる商品ですが、重度の辛党には物足りないと思います。
辛さはありますが、万人ウケするように調整されているので
「程々に辛いものが食べたい」「辛いものを食べて体を温めたい」と言う人にはピッタリだと思います。
辛さだけでなく旨味を感じられるところも好感触です。... 続きを読む
濃厚味噌が美味しかったのでこちらも購入。
当然ながら麺は同じものなので非常に大満足です。
(濃厚味噌に投稿しているのでレビューは割愛)
スープは味噌同様に粉と液体の二段構え。
具無しで分量通り作りましたが、味噌の濃いスープに対してこちらはかなりあっさり目。... 続きを読む
Big-Aで買った「明星食品 チャルメラ ちゃんぽん 袋95g×5」。
ハムやレタスを入れてみました。
麺はもちっと甘みがあり、スープも優しい味わいで美味しかったですよ。
ごちそうさまでした!... 続きを読む
液体調味料の液体味噌と調味油でスープにコクを出し、
粉の調味料で明星が長年培った技術で香りとスパイシーさを出す。
保存が利く袋麵として見るとスープはかなりの高クオリティだと思います。
具材を入れる前提?なのかスープは濃いめなのでさっと炒めた野菜を入れてちょうど。
そして売り文句となっている麵。... 続きを読む
マルちゃん製麺より遥か前に発売されてて、生麺の質感と本場中華料理屋の味を出してる。香りも生麺派(袋麺)の中では最上級で変な臭みが無い。 うちでは、ニラ、キャベツと業務スーパーの冷凍海鮮を炒めてから葛溶き餡掛けし、海鮮あんかけにして食べる。 ほぼほぼ高級中華っぽいラーメンになる。 そこに満州ぎょうざの冷凍餃子に葛溶き餡掛けし、カリカリハードじゅわー焼き仕上げ。最高のコンビで頂きます。... 続きを読む
マルちゃん製麺より遥か前に発売されてて、生麺の質感と本場中華料理屋の味を出してる。香りも生麺派(袋麺)の中では最上級で変な臭みが無い。
うちでは、ニラ、キャベツと業務スーパーの冷凍海鮮を炒めてから葛溶き餡掛けし、海鮮あんかけにして食べる。
ほぼほぼ高級中華っぽいラーメンになる。
そこに満州ぎょうざの冷凍餃子に葛溶き餡掛けし、カリカリハードじゅわー焼き仕上げ。最高のコンビで頂きます。... 続きを読む
もっとあっさりしてもらえたら
本場に近いし嬉しいかもです... 続きを読む
乾麺とは思えないモチモチ食感で衝撃の美味しさでした。
家系は脂が凄そう…と敬遠していましたが、この麺神は脂っこさはかなり控えめ。味は濃いめですがくどくなく、スープも飲み干す美味しさでした。
しっかりコクはあるのですが、甘味や旨みが感じられ、お腹に余裕があれば白米を入れて食べたら最高だろうなと思いました。
賞味期限も長いので、ストックにもピッタリです。... 続きを読む
実家であったから食べたら美味しくてそれから購入してます
のびてる位のやわ麺が好きだけどこれは美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
#お月見 ... 続きを読む
本格的な冷やし中華が味わえる!オススメです!
具材なしでもクオリティが高いため麺とスープだけでもとても満足感があります!!
もちろん具材をトッピングするとさらに美味しいと思います♪
スープが甘酸っぱい感じでもちもちとした麺と合わさり箸が止まりません!!
暑い夏に冷たい冷やし中華を食べるとさっぱりしてすごくいいなと思います!... 続きを読む
家に無いと不安な商品です。
数ある袋麺試して、チャルメラの麺がつるもちで一番自分の好みです。中でも宮崎辛麺だけは飽きる事がなくリピート買いしてます。
醤油、塩、細麺のバリかたと色々食べて結局戻ってくるのがこれ。リピート買い。なんか飽きない。
他のも美味しいけど途中で飽きます。なぜなのか。
日本人好みの辛いけどうまいってのが体感出来ると思います。... 続きを読む