- ブランド:EKI na CAFE(エキナカフェ)
- メーカー:ニューデイズ
なるべく小麦粉は避けたいので、グルテンフリーなのはうれしいです。米粉のお菓子ってものによっては小麦粉にかなわないのですが、ロールケーキ系は米粉の方が優秀だと感じていて、これもまさに米粉だからこそのおいしさかもしれません。
とてもしっとりした生地に決して苦すぎない抹茶の風味。クリームがたっぷりで生地との兼ね合いもベストと思えて、とろけるようなおいしさでした。
また米粉系のスイーツは試していきます。... 続きを読む
食べたかった桜スイーツ\(//∇//)\
人気のロールケーキが待望の復刻!
しっとりした桜の香りを感じるロールケーキ生地に、ほんのり塩みのある桜クリームと、もっちりした求肥を巻き込みました。
桜餅にはかかせない桜の葉をケーキにも合わせて、桜餅らしい見た目の楽しさを加え、また、桜の葉の香りや塩みでケーキの味わいを引き立てています。
定番の春の甘味を、nana’s green teaアレンジで、春の洋菓子へ。... 続きを読む
追記🌟4 大好きなロールケーキ🌸
ロールケーキといえば、これ🤭💗
神セブンで置かなくなってから買えてなかったけど、たまたま違うセブンで🈹見たから買ってきた✋
ミルキーなクリームにはやっぱ桜🌸
冷凍してもロールケーキはカチカチにはならないけど、クリームは柔らかい方が好き🤩💕... 続きを読む