- ブランド:セブン-イレブン
醤油はほぼ毎日使うので健康を意識して減塩にチェンジ。味の違いはよく分からないけど、みりんが入っているからか少し甘みがあって美味しいです。パッケージは軽くて使いやすいのに、フタの開閉で醤油が飛び散ることが多いのが難点。... 続きを読む
たまに買っていた、ストレートタイプの麺つゆが売り場に見当たらなかったのでこちらを購入。…量が多すぎる😓特に「希釈」とか表示されていなかったけれど、そのままだと少し濃いかな。今回はすき焼き風の煮物に使ってみた。適当に水を足してみたら、甘めだったのでこれまた「適当に」醤油を足してみた。手軽においしい「すき焼きっぽい」ものができたよ😁生卵がよく合うね😊次は茹で玉子を漬け込んで、煮玉子にしようと計画中😋どのくらい薄めるか、それが問題だ😖... 続きを読む
味付けする時に面倒臭くてレシピを見たくない日もあって、これを購入しました
・だしも効いていて甘さ控えめであつさりめに出来上がります
・濃い甘めにしたいときは 醤油砂糖を少~し足してます
・めんつゆより使いやすい
・本みりん使用、醤油も酒も安価な材料を使っていないよう アミノ酸うまみ調味料不使用も良い... 続きを読む