くるみ🐿️いっぱい✨
数年前に登山で上高地に行ったとき初めて買って以来、家族からリクエストされるお土産✨
峠の古木(こぼく)なんて、地味なネーミング😬
シュー皮とカステラ生地の2層のシューロールケーキです。
日持ちするタイプなので、もちろんフレッシュクリームのロールケーキではないのですが、とにかく胡桃がこれでもか！というくらいビッチリ✨... 続きを読む

長野🍎が美味しい
出逢いは長野アンテナショップで基本の黒糖胡桃Ver.で胡桃に躊躇してたら季節の杏出現HPで🍎を知り入らないかなぁと思ったらむらから館にみ～つけた🥳
油脂を控える事になりシュー皮好きじゃ無いし生クリームじゃ無いとスルー続け…20%引き運命の出逢い😍として257円で購入。
卵、砂糖、小麦粉、油脂、水飴、りんご、牛乳、蜂蜜、澱粉/香料、乳化剤、膨張剤、酒精、カゼインNa、V.E
379kcal/100gで70gスポンジでクリームと🍎グラッセがぐるぐる巻かれ周囲にシュー皮... 続きを読む

贅沢なアーモンドのコクと香り
長野のお土産でいただきました。
北アルプスの氷壁をモチーフにしたベイクドケーキだそうです。
しっとりなのですがもそもそとした食感。
口に中に入れるとしっとりしますが結構ポロポロ落ちやすいです。... 続きを読む