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ココス(COCO’S)
ココス 抹茶あずき&バニラ 練乳添え
ココス 豊後梅 レモンゼリー添え
もみの木プチシューは、ケーキの1種。 12月のクリスマス時期の1週間限定で提供された。 パイ生地にプチシューを高く盛って、ベリーをあしらい、もみの木を模している。 バニラアイスも添えられていて、完璧なデザート。 1週間限定でしか提供しないのが勿体無い。... 続きを読む
魚介とかぼちゃのあふれクリームドリアは、ライスメニューの1種。 ムール貝・魚介・海老・イカと、かぼちゃ・ナス・ブロッコリー等の野菜を使ったドリア。 魚介とかぼちゃの組み合わせはあまり聞いた事が無いが、合わない訳ではない。 鉄板皿で熱々の状態で、その名の通りあふれんばかりのものが提供される。 ボリュームは少なめ。もう少し量があれば、と思った。... 続きを読む
おいもと栗のグラスパフェは、デザートの1種。 期間限定商品。 メインを食した後のデザートとして食べられる様、内容を充実させながらも量は少なめになっている。 小振りながらも、使っている具材は豊富(さつまいもチップ、渋皮栗(ハーフカット)、しっとり焼きいも、ホイップ、渋皮栗アイス、チョコクリスピー、リンゴゼリー、さつまいもプリン)。 秋から冬の甘味として相応しい。... 続きを読む
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