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もちもち(´∀｀) 久しぶりに美味しそうな和菓子を発見 したので買ってみました** もちもちとした焼き皮。米粉入っぽい どら焼とお餅のあいだのような食感。... 続きを読む
素朴な味・食感です。 これと言った特徴がないのですが、甘さ・食感・香りと、何処か懐かしく・素朴な 感じがします。皮の色が黄色いのは、栗の色のイメージなのでしょうか・・・？ 餡子の量にしては、少々厚めです。（黄色は、クチナシの様です。） 餡子は、滑らかなこしあんです。いまいち、栗の味が薄いのが残念です・・・が、... 続きを読む
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