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ベーグルの形をしたパン 皮がすでにベーグルじゃないです。 これが、ひきがないと言うやつかも。 生地は、もちっとしてるけど、 ベーグルのもちっととは違います。 ベーグルとは違い あたためなくても食べれたりする感じです。 チーズは練り込まれてる感じで 固形のを期待してたから残念。 全粒粉っぽさもあまりありません。 あと、コーングリッツがつきすぎ。 と、良くないことばっかり書いたけど おいしいです。 ただ、ベーグルだと思って買うと こん…続きを読む
情報投稿者:omnivoreさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2018/01/11
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ベーグルの形をしたパン 皮がすでにベーグルじゃないです。 これが、ひきがないと言うやつかも。 生地は、もちっとしてるけど、 ベーグルのもちっととは違います。... 続きを読む
148円+税 石窯で焼くベーグルの生地感に興味津々で購入。 私のベーグルのイメージは、歯切れむっちり、噛み応えもっちり、餅のような凝固感。 もうそれらを全部忘れて新ジャンル『堅焼きロールパン』として楽しみました。 生・トースト共通:... 続きを読む
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