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タカキベーカリー　石窯いちじく＆くるみ

発売日：9月1日

食べたい -

ブランド：石窯

メーカー：タカキベーカリー

#濃厚 #くるみパン #くるみ #全粒粉

石窯専用粉にライ麦全粒粉やサワー種を加えた旨みのある生地に、いちじくとくるみを混ぜ込み、石窯で風味豊かに焼き上げました。いちじくの濃厚な甘み・プチプチとした食感に、くるみの香ばしさとコクが調和しています。
タカキベーカリー　石窯デーツのパン　レーズン入り

発売日：9月1日

食べたい -

ブランド：石窯

メーカー：タカキベーカリー

#デーツ #柿 #ドライフルーツ #朝食 #濃厚 #朝ごはん #ナッツ・ドライフード

ライ麦粉・サワー種・ラム酒などを配合した旨みのある生地に、濃厚な甘みのデーツと、アクセントに甘酸っぱいレーズンを混ぜ込みました。石窯パンならではの程よい弾力があり、噛めば噛むほど生地の味わいやドライフルーツの甘みが広がります。朝食やおやつにどうぞ。 ◎デーツとは・・・なつめやしの実で、木に実をつけたまま自然乾燥で熟すため、天然のドライフルーツといわれています。味は干し柿や黒糖に似た、コクのある甘みが特徴です。

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石窯の新着クチコミ

タカキベーカリー　石窯デーツのパン　レーズン入り

デーツとレーズン

4

石窯パンらしい香ばしい香り〜♪
ナイフを入れると、乾いた感じの質感で、直感的に焼いた方が美味しいと思いました。でも、とりあえずそのまま食べてみると、パサパサとまではいかないけれど、水分少なめの印象。いつもはレンチン派だけれど、トーストするのが美味しい気がしたから、スライスして焼いてみます！うん、やっぱり、表面がサクッとしておいしい😊
レンチンもしてみました。ふっくらはするけれど、温めてもひきは出ないです。
デーツは深みのある甘さを醸し出しているものの、味の主張はあまりない。レーズンはほどほどの量で、シンプルなパンに甘酸っぱいアクセントを加えています。
デーツを食べたことのない人は、レーズンが少ないレーズンフランス的な印象を抱くかも？私は、デーツが好きでよく食べるからデーツの味が分かったけれど、大きな感動はなかったな〜。どっちつかずの印象は否めない。でも、タカキベーカリーの石窯パンらしく、香ばしくて、ほろ苦さを感じる。モルトの香りも良いです(*´∀｀)甘さも程よくあって、ジャムやハチミツは不要。バターを塗って食べると美味しさアップ♪... 続きを読む

3

お豆隊長さん
投稿日：2022/09/27 19:28:31 コメント(0)

イーネッ!!

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タカキベーカリー　石窯デーツのパン　レーズン入り

こういう甘いパンも良き❤

5

タカキベーカリーさんが大好きで、市販のパンはもうタカキさんのしか食べれないくらい愛しております😳
普段は、甘さのない食パンや、ほんのり甘みのあるくるみパン、そして石窯ロールパンをリピしていて、フルーツが入ったような石窯シリーズやミニブレッドは買ったことがなかったのですが、お値引きされていてので挑戦してみました
手のひらサイズのパンで、見た目はゴツゴツした感じです
捻りの入った形成の仕方が、肉まんみたい(笑)
いかにもなハード系で、好きなヤツ... 続きを読む

3

しろねこエリーさん
投稿日：2022/09/12 06:17:42 コメント(12)

イーネッ!!

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タカキベーカリー　石窯　ライ麦粒ロール

毎日飽きない味

6

シンプルでクセがなくて美味しい！ライ麦のプチっとした食感ともちもちでかみごたえのある生地でお腹いっぱいになります♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪私はトーストがおすすめ！ライ麦のいい香りとサクッもちっとした弾力が出てさらに美味しくなります♪... 続きを読む

かめろんぱんさん
投稿日：2022/08/30 13:42:58 コメント(0)

イーネッ!!

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