明星食品 ラーメンの底力 太麺と濃厚みそ
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麺とスープの組み合わせにこだわる濃厚みそラーメンが登場
香ばしい海老の風味とコクが効いたとろみのあるみそスープが、しっかりとした食べ応えのノンフライ太麺に絡む、「海老だし」が旨さの決め手のみそラーメンです。
購入情報
- 2013年3月 群馬県
- 2011年2月 神奈川県/やまか
| カロリー・栄養成分表示 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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栄養成分1食109gあたり |
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「明星食品 ラーメンの底力 太麺と濃厚みそ」の評価・クチコミ
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Mk3さん4前に出る味が不明瞭な印象
海老ダシが売り物のようですが、あんまり海老らしい風味を感じません。基本が味噌味でこってりしているので味が総体的に濃く、何の味がするといった雰囲気を感じ難いのかも。ゴマやニンニク等も利いてそうだし。
幾分甘口でこってりした旨みのある味噌ラーメンですが、どこに特徴があるといったエッジが不明瞭な印象。
麺は平打ち太麺、もっちもちしていますが、もっちりし過ぎてねばつくような食感は行き過ぎかも。もう少し弾力とかコシも欲しいかな。それなりにうまいんだけど。
具はキャベツ主体に、細かいキクラゲとか少量のコーン等。スープが完全不透明な上に味も濃いので、多少入っててもあんまり存在感がない。... 続きを読む -
レビュアーさん6
濃厚な味噌味
平打ちの中太麺でインスタントなのにプリプリとした食感はなかなかイイ感じ。
味噌味のスープは濃厚で美味しい。
178円... 続きを読む
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