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「素ラーメン」としては意外に優秀 どうも安物イメージが染み付いて買う気になれませんでしたが、食べてみたら意外に麺・スープは質が高い。 特に麺、極細でコシが十分ありながら、滑らかでモチモチしており、自然さはかなりのもの。 麺職人とよく似ていますが、幾分硬め設定なのかな。 ちょっと戻りムラが出るところまで似ている。(笑) スープは「丸大豆醤油のまろやかな旨味」というコピー通り、醤油感が豊かで、それでいて醤油の刺々しさがない良バランス。ダシもしっかり効いています。脂…続きを読む
情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2010/09/16
栄養成分1個74gあたり ※市販食品の「栄養素等表示基準値」に基づいて算出しています。
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「素ラーメン」としては意外に優秀 どうも安物イメージが染み付いて買う気になれませんでしたが、食べてみたら意外に麺・スープは質が高い。 特に麺、極細でコシが十分ありながら、滑らかでモチモチしており、自然さはかなりのもの。 麺職人とよく似ていますが、幾分硬め設定なのかな。 ちょっと戻りムラが出るところまで似ている。(笑)... 続きを読む
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