「ヤマロク醤油 鶴醤」のクチコミ

味で♪
お品のあるボトルにひかれて、テーブル用（お魚、お刺身など用）に購入しました
（真っ黒い刺身醤油は苦手なのです）。
こちらは「お買い得感」を求めるものではないですものね。
実家がお醤油を樽で買っていたのを思い出す美味しさです。... 続きを読む

小豆島の醤油･つるびしお
天然醸造三十二石大杉樽仕込み･再仕込醤油、だそうです。
昔ながらの作り方で時間をかけて作られている醤油を選びました。
先日、時間をかけないで作った安いお醤油を買って、本当に美味しくないと思い、やっぱりちゃんとしたお醤油にしなくてはと思いました。
久しぶりに美味しいお醤油を使って、こんなに違うんだと再認識しました。... 続きを読む