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百貨店の催事で購入しました。 神戸で大正12年より創業された和菓子屋さんで、地元ではほうらく饅頭が有名です。 店舗では秋冬に、七輪で自分で焼いたお団子を容器に入ったみたらしタレにドポンとつけたりきな粉をつけたりして食べるお団子セットも販売しているそうです。 こんがり焼き色がついたお団子は、冷蔵品と比べてもにもにと柔らかで、串からももに〜っと抵抗なく抜けていきます。 歯にくっつく感じというより、歯が沈み込むようなソフトな食感です。 優しい甘みとでんぷん質のまろ…続きを読む
情報投稿者：ピンクのぷーさんさん情報更新者：もぐナビ 情報更新日：2024/09/27
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百貨店の催事で購入しました。 神戸で大正12年より創業された和菓子屋さんで、地元ではほうらく饅頭が有名です。 店舗では秋冬に、七輪で自分で焼いたお団子を容器に入ったみたらしタレにドポンとつけたりきな粉をつけたりして食べるお団子セットも販売しているそうです。 こんがり焼き色がついたお団子は、冷蔵品と比べてもにもにと柔らかで、串からももに〜っと抵抗なく抜けていきます。 歯にくっつく感じというより、歯が沈み込むようなソフトな食感です。... 続きを読む
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