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生姜がピリリといい刺激の雪見だいふく 京都の料亭『菊乃井』監修の雪見だいふく 厚みある求肥のお餅は、ビヨ～ンと伸びが良くて柔らかくモチモチ食感。餅粉の優しい甘味に少しカラメルのような風味がする。 中のアイスは、バニラ風味のほのかな卵とミルクのコクあるアイス。 中央には、トロリとするみたらしソースが入って、醤油のしょっぱく辛い風味。... 続きを読む
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