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太麺で濃厚な味噌ラーメン!
テレビで紹介されていたのを見て気になっていました。
麺はレンチン、その間にお湯を沸かしてスープを準備します。約5分で完成するのでとっても手軽!具材はチャーシュー(期間限定で2枚入を購入しました♪)メンマと彩り要素の青ネギが入ってます。
麺は太めのちぢれ麺でつるもちっとしていてコシがある!濃厚な旨味のある味噌スープとよく絡みます。お店で食べる出来立てのラーメンの味わいに近いと思います…食べ応えのある太麺が好きな人はぜひ試してほしい一品です。ゆず塩も気になる〜!... 続きを読む
弾力のある中太ちぢれ麺
冷凍ラーメンいろいろ食べ比べてきたわいな。今回いただくのは日清の本麺シリーズ。生麺ゆでたて凍結製法という新技術を使ったんやて。うまそな響きやん。それがアンタ、濃厚味噌スープでいただけるって話だわいな。即買っしょ。濃厚味噌どんと来いって感じなんよ。濃いだけに… おーっと久々に失礼。気を取り直して調理にとりかかるわいな。調理方法はお馴染みの段取りやん。麺と具材が入った袋をレンチンしとるあいだに熱湯でスープを溶いておくんよ。温まった麺と具材を熱々のスープに入れれば出来上がり。おおっ!チャーシューが入っとるやん!しかもそこそこ肉厚なんよ。肉厚チャーシューなんてアンタ、この手の食品じゃなかなかお目にかかれるもんじゃないわいな。どれくらい貴重かっていうと、初日の出が拝めたとか、流れ星が見れたくらいやろか。そういや流れ星をみたときに「カネ・カネ・カネ」って3回言えたためしないわいな。とにかく、このチャーシューを見ると日清の本気度がうかがえるわいな。いざ実食!まずはスープから。ズズズ… うむ。謳い文句どおりの濃厚味噌だわいな。コクがあって美味しいんよ。そして麺は中太のちぢれ麺。濃厚味噌スープとの相性がいいやん。弾力のある歯ごたえがたまらんやん。なるほど特許出願中の新技術だけあーるじゃないの。コレ、実売価格は競合商品より40円ほど高かったんよ。最初はうっと思たんやけど、肉厚チャーシューと弾力麺の値段だと思えば納得できるわいな。スープの濃厚度合はもうひとつかいなー。まぁ好みの問題やろね。キレのある味が好みなら満足かも。あー旨かった。ごちそうさまでした!... 続きを読む
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