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平たい栗きんとん? 中津川に行ったので自分土産に購入しました 焼きとついていたので香ばしさを想像しましたが、あんまり香ばしくありませんでした お煎餅的な香ばしさがあるお菓子ではないようです 味は本格的な栗きんとんです 栗の角切りもちょっと入ってます(OvO) 食感はもっちりとしてました! 調べたら、“栗きんとんを作る時に、お鍋の底にできる「おこげ」を風味よく焼き上げたお菓子”らしいです 栗きんとんはお焦げができるんですねー
情報更新者:さん 情報更新日:2013/11/20
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平たい栗きんとん? 中津川に行ったので自分土産に購入しました 焼きとついていたので香ばしさを想像しましたが、あんまり香ばしくありませんでした お煎餅的な香ばしさがあるお菓子ではないようです 味は本格的な栗きんとんです... 続きを読む
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