![今週新発売のフジパンまとめ!『黒糖ミルク金時蒸し』、『揚げピザ』など♪](/image/1x1.gif)
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衣の感じが好みです
市販の唐揚げ粉の種類もどれほどあるのか選ぶのに迷います。
これはとてもよく出来たのでリピート品です。
水で溶くタイプの衣なので、肉に適度に絡むくらいの濃度に気をつけています。
むね肉、ささみと試したみましたが、肉が柔らかく、外の衣がサクっとしてて、味もしょう油ににんにく、しょうが、ネギという典型的な香味野菜で、... 続きを読む
にんにくがきいたから揚げ♪
醤油味ににんにくや、生姜、ネギの風味をきかせたから揚げになります。
衣がよく絡むので、周りはパリパリ、中はジューシーになります。
私としてはあまり衣が大きいのは好きではないので、程ほどにつけます。
香味醤油味で、つけこまない手軽さとにんにくのパンチが好きです。... 続きを読む
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