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すごく便利!
ホワイトソースのレトルトや缶はあるけど、固形ルーは初めて見ました。とっても便利!!カレールーみたいに、1かけずつ包装されているのでとても作りやすいです。普段手作りする時も、ちょっと牛乳多くてシャバシャバになってしまった時など、これでとろみの調整も出来るし、ルーならではの複雑なうま味やコクが出て、美味しくなる気がします。最近お店で見かけないので、中々買えず残念ですが。。... 続きを読む
かんたんホワイトソース🍴
前に登山の山メシ用(この時はかんたんカルボナーラ作りました🍝)で買ったもの。半分残ってたので、ケース買いした豆乳でグラタン作りに使ってみました。
1箱に4個、個包装で固形ルーが入ってます。
箱裏のレシピ通りだと、2個につき牛乳300mlでグラタンソースの出来上がり✨ですが、2個しかないのに、6人分作るため、バター炒めした野菜に小麦粉ふって豆乳入れたところにこちらを追加。
簡単に溶けてだまにならず⭕️... 続きを読む
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