＼ローソンスイーツを食レポ♪／ザクザク爽やか、こいつぁCoolだ「クッキーシュー（クリームチーズ）」

寒さがぶり返したりしつつも、気づけばだんだんと温かくなってきている今日この頃。

気持ちも明るくなってきたところで、ぴったりのスイーツが登場です。

ローソン「クッキーシュー（クリームチーズ）」

今回ご紹介するのはローソンから発売された、サクサク食感と爽やかなクリームのシュー。

クッキー生地とクリームチーズを使用した「クッキーシュー（クリームチーズ）」です。

まずは原材料を見ていきましょう。

まずはもちろん中に詰まったチーズクリーム、チーズフラワーペーストです。

その原料はナチュラルチーズをベースに植物油脂や糖類、脱脂粉乳など乳製品。

そしてレモンジュース、食塩、卵白粉、小麦粉といったところ。

シュー皮の原料小麦粉をおいて、また別個にチーズクリームやレモンジュースも使われています。

全体的には凹凸もひび割れも少ない、半球型のシューです。

クッキー生地らしいざらっとした肌、そこに粉糖で薄化粧。

いかにもサクサクしていそうなこの中に詰まったチーズクリームは……。

どんなおいしさを見せてくれるのでしょうか？

噛み割ると、皮はザクザクホロホロ歯ざわりと共に香ばしさを感じさせます。

中からあふれるチーズホイップはふんわり軽くすっきりと、けれどもコクはしっかりと。

チーズクリームは酸味もコクもさらに濃厚、ねっとりとした口当たり。

皮とクリームのコントラストが光る、クールなスイーツでした。

ザクザク爽やか

まずは何と言っても、皮が憎らしいおいしさですね。

小気味よいという言葉がまさにふさわしい、軽妙な歯触り。

そしてひと噛みごとに香ばしさが、クリームのおいしさを引き立てます。

クリームもまた軽さ爽やかさと、チーズのコクを見事に両立。

控えめな姿に高いポテンシャルを秘めた、いい仕事をしています。

気になったらぜひ、体験してみてくださいね！