【もぐ友】PATAK’S　クイックカレーソース

スパイスの香りが食欲をそそる！本格的なカレーが自宅でササっと簡単に作れる、
パタックスのクイックカレーソースがもぐ友に再登場！

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今回は、ピリ辛スパイスがごはんによく合う、”辛口”を使って、クイックカレーソースだから簡単にできる、編集部オリジナル”タコライス風カレー”を作ってみました。

材料はこちら。それでは2人分のレシピをご紹介します！

★タコライス風カレー【2人分】
・パタックス　クイックカレーソース辛口　1/2瓶
・玉ねぎ　　　　　1/2個
・レタス　　　　　1/4個
・あいびきミンチ　180g
・塩　　　　　　　少々
・ピザ用チーズ　　お好みの量
・あったかごはん　お好みの量

１．ミンチとみじん切りにした玉ねぎを炒め、しっかりめに塩で味を付けます。
２．クイックカレーソース辛口1/2瓶を入れ、2～3分炒めてソースは完成♪
３．ごはんに、1㎝幅くらいに刻んだレタス・チーズをふりかけ、その上にカレーソースをトッピングし、1.5㎝の角切りにしたトマトを散らせば完成です。

簡単3ステップで、あっという間にできて、野菜もたっぷり摂れるのがうれしいですね♪

辛いものが、あまり得意でない方は、半熟卵をトッピングすればまろやかになるのでおすすめです！スパイシーな香りとチーズのコンビネーションにとろとろ卵の組み合わせを、ぜひお試しくださいね。

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