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エスプレッソが利いたフラペチーノ!まるで本場ミラノの「アフォガート」!

スターバックスから5月9日(水)より、新作フラペチーノ『エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®』が発売となりました!

コンセプトは“大人のフラペチーノ”。濃く抽出したエスプレッソを使い、スタバ史上もっともコーヒー感の強いフラペチーノに仕上げています。

出来たてのわずかな間だけ、美しいマーブル模様が浮かび上がるのもポイント。

それでは早速レポートします!

『エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®』の価格・販売期間は?

商品名:『エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®』
価格:Short¥520/Tall¥550/Grande¥590/Venti®¥630 ※表示価格は本体価格(税抜価格)です
販売期間:2018年5月9日(水) ~2018年7月1日(日)
取扱店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)※なくなり次第終了

冷たいアイスに熱々エスプレッソをかける「アフォガート」をヒントに

「エスプレッソのおいしさをもっと知って欲しい」と考えて生まれた本品。

冷たいバニラアイスやジェラートに熱々のエスプレッソをかけて食べる「アフォガート」を、フラペチーノで表現しています。

エスプレッソは通常より濃く抽出する「リストレットショット」を採用

より本物の味わいをあらわすためのこだわりも色々。エスプレッソは通常のコーヒー豆の量を3/4の湯量で濃く抽出する「リストレットショット」を採用しています。

 

ベース部分のクリームは、開封するまで乳風味が落ちない、特殊な加工のパッケージを使うこだわり。

またブラウンシュガーで甘さを出しています。これは“エスプレッソに砂糖を加えて飲む”という、本場イタリアの飲み方を再現しています。

 

今までのフラペチーノは、トップにホイップクリームがたっぷり加えていました。

今回はあえて加えず、エスプレッソを引き立てるクリームとのマリア―ジュを楽しみます。これも大人仕様ですね。

実際に飲んでみると…

一口目は甘い印象です。コク深いブラウンシュガーを感じた後、エスプレッソ特有の爽やかな苦味が広がり、口の中をすっきりさせてくれます。

クリームはミルク感がたっぷり。どこか懐かしいような優しい甘みが感じられました。

飲み終わりは意外にさっぱりとした口当たりなので、いくらでも飲みたくなってしまいます。

開発者おすすめカスタマイズ!

ブラウンシュガーとシロップの増量が可能です。さらにはコンディメントバーで、チョコソースやパウダーをお好みで足すのもOK。

開発担当者さんにおすすめを聞いてみたところ、苦味を楽しみたい方は、「ブラウンシュガーやシロップをあえて抜いてみるのもありです」とおっしゃっていました。

若者だけでなく、大人もフラペチーノを楽しんで

4月に発売された「#STRAWBERRYVERYMUCHFRAPPUCCINO®」は、10~20代の若年層を中心に、過去最高の売上を果たしたそう。

一方で今回の『エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®』は甘さとほろ苦さの両方が味わえるので、「最近フラペチーノ飲んでないな」という30~40代の方も楽しめるはずです。

いつもはコーヒーやティー派の方もちょっとしたご褒美代わりにぜひ試してみてはいかがでしょうか?

 

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