7月の「月間たべもの賞」を発表！ ローソン「ピュアチーズタルト」が受賞

今回で5回目になる「月間たべもの賞」を発表します！ 前回この賞に輝いたのは山崎製パン「クッキーデニッシュ（チョコ）」でした。

7月は発売直後から「もぐナビ」のクチコミでも話題になったローソン「ピュアチーズタルト」が受賞しました！

「月間たべもの賞」の選出方法は？

1. 一ヶ月間に食品クチコミサイト「もぐナビ」へ登録された新商品
2. 特にレビュアーからの注目を集めた商品
3. 1，2に該当する商品をもぐナビ編集部が独自の視点で選出

受賞報告＆担当者に「ピュアチーズタルト」のお話を聞いてみた♪

受賞記念の賞状を持って担当者さんにお話しを聞いてきました。

――まずは受賞おめでとうございます！

荒谷さん　ありがとうございます！ 多くの方に「ピュアチーズタルト」を注目していただいてとても嬉しいです。

――ネットの反応も好評ですね。「もぐナビ」にも100件以上のクチコミが寄せられています。「ピュアチーズタルト」はどういった経緯で発売されたのでしょうか？

荒谷さん　チーズタルトが市場で流行ってきていることから、ローソンの「ウチカフェ」らしいチーズタルトを検討し、添加物を極力使わず、チーズの自然な味わいが楽しめるチーズタルトを目指して商品づくりをスタートさせました。

――開発中に苦労されたことはありますか？

荒谷さん　チーズの自然な味わいを引き出していくための、3種類のチーズ（ゴーダチーズ、クリームチーズ、カマンベールチーズ）の配合比を何度もやり直ししました。また添加物が少ない分、より焼き加減も難しく、ベストな状態に近づけることに苦労しました。

――「ピュアチーズタルト」の味はこうした経緯から生まれたんですね。“ピュア”へのこだわりを感じます。今後「ピュアチーズタルト」はどう展開されていくのでしょうか？

荒谷さん　チーズタルトだけではなく、違うフレーバーのタルトを考えています。○○○タルトや▲▲▲▲▲タルトが登場するので、楽しみにしてください！

――どんなタルトが発売されるか楽しみです！ 荒谷さんありがとうございました。

ローソン「ピュアチーズタルト」は絶賛発売中です！ 冷凍したりトースターで焼いて食べるのも人気みたいですよ♪

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