明星食品 Ｑｕｉｃｋ１ ブイヤベース
商品情報詳細
カロリーそのままで、野菜を３０％増量！
・めん：１分間で湯戻し調理ができ、かつ湯伸びを抑えた香ばしい味付けの食物センイを配合したスチームノンフライ製法のめんです。従来品よりさらに伸びにくく歯切れの良い麺に改良しました。
・スープ：ポークだしに、イカとアサリ、エソ、グチ類の白身魚のだしを合わせ、隠し味に魚醤を加えたシーフード感たっぷりのブイヤベーススープです。タラ、エソ、グチ等と、アサリ、ホタテ、イカ、オイスターを使用したフュ・メド・ポワソンの粉末をブレンドしました。塩分と旨みを調整してダシ感を強化し、スープの色味を海老が溶け出したようなビスク色に調整しました。
・かやく：イカ、カニ風味かまぼこ、キャベツ、タマゴ、ネギを組み合わせた、賑やかな具材です。野菜の量を３０％増やし、イカもボリュームアップしました。
・スープ：ポークだしに、イカとアサリ、エソ、グチ類の白身魚のだしを合わせ、隠し味に魚醤を加えたシーフード感たっぷりのブイヤベーススープです。タラ、エソ、グチ等と、アサリ、ホタテ、イカ、オイスターを使用したフュ・メド・ポワソンの粉末をブレンドしました。塩分と旨みを調整してダシ感を強化し、スープの色味を海老が溶け出したようなビスク色に調整しました。
・かやく：イカ、カニ風味かまぼこ、キャベツ、タマゴ、ネギを組み合わせた、賑やかな具材です。野菜の量を３０％増やし、イカもボリュームアップしました。
情報更新者：もぐナビ 情報更新日：2014/02/10
| カテゴリ | カップラーメン | 内容量 | 56g |
|---|---|---|---|
| メーカー | 明星食品 | カロリー | 198kcal |
| ブランド |
明星食品
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参考価格 | 178円 |
| 発売日 | 2014/2/10 | JANコード | 4902881417938 |
| カロリー・栄養成分表示 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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栄養成分1食56gあたり |
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| 原材料表示 | めん（小麦粉、植物油脂、食塩、食物繊維、植物性たん白、でん粉、チキンエキス、たん白加水分解物、しょうゆ、ソース、香味調味料、卵粉、セロリ粉末）、スープ（ポークエキス、デキストリン、食塩、魚介エキス、糖類、たん白加水分解物、香味調味料、香辛料、酵母エキス）、かやく（キャベツ、味付いか、味付卵、魚肉練り製品、ねぎ）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、増粘多糖類、カロチノイド色素、香料、かんすい、乳化剤、カラメル色素、炭酸水素ナトリウム、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ベニコウジ色素、ビタミンＢ２、酸味料、ビタミンＢ１、香辛料抽出物、（原材料の一部に乳成分、えび、かに、ゼラチン、ごま、りんごを含む） |
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