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主人の福岡出張土産にリクエストしたもの。職場の同僚から教えてもらったオススメの焼菓子です。
アーモンドケーキをベースに、底面にパイ生地、中にはラズベリージャム。
しっとりしつつふんわり感もあるアーモンドケーキそのものが香ばしく、高級洋菓子風。底面のパイ生地はリベイクすることなく食べたこともあってしっとりしていてあまりサックリ感は強くなく。中にあるラズベリージャムが程よい甘酸っぱさで、全体をさっぱり仕上げてくれている感じ。
後からリベイクすれば良かったな〜と思いたったので、できることならもう1回は食べたいなぁ(笑)
ごちそうさまでした(*´꒳`*)... 続きを読む
まぢ、最高
パリッふわっとする生地。
それにつつまれてるラズベリーソース。
生地のバター香るおいしさ。
たまらない。... 続きを読む
昔から変わらず
昔、地元のお店に売っていたのでよく食べていましたが、久しぶりにお土産コーナーで見つけたので購入。
昔よりふわふわになったかな?変わらず美味しいです!
バターの効いたふわふわ生地の中に甘酸っぱいラズベリーソース、底は薄いパイで巻いてあります。
ふわふわで軽いので、いくらでも食べられる気がしますー!... 続きを読む
これおいし~♪
お土産で貰い、初めて食べました。
「おいしーーー♪」
周りのパイ生地と、バターがたっぷりなバウンドケーキ♪
最高です。... 続きを読む
こってりフワっと焼き菓子
マドレーヌっぽい硬さかなと思いきや、ふわふわで軽い!
そんなケーキ生地を下から包むようにパイっぽいものが。
このパイ生地、しっとりオイリー。
手で持つと指が油脂でテカテカに(^-^)... 続きを読む
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