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北のあんバターサンド
128g(パン70g)/561円(税込)
Boulangerie S.Igarashi
@東京都江東区木場
北海道産小豆のあんとキタノカオリを使用したパン。暑い時期はカルピス発酵バター。... 続きを読む
うさもぐちゃんが絶賛していたBoulangerie S. Igarashiさんの【北のあんバターサンド】どうしても食べたくてお取り寄せしました!
冷凍で届くので、解凍→リベイクして頂きます。
生地はパリもち、程よい塩気と小麦の香ばしさが香り、単体でも美味しい😍
餡子は粒が残っているけどなめらかさもあり、甘めだけど小豆の香りがしっかりします👍
バターは発酵バターで塩気とミルキーなコクがあります!そしてこの分厚さ!でも全然くどく無いのです😳... 続きを読む
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