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うさもぐちゃんが絶賛していたBoulangerie S. Igarashiさんの【北のあんバターサンド】どうしても食べたくてお取り寄せしました！ 冷凍で届くので、解凍→リベイクして頂きます。 生地はパリもち、程よい塩気と小麦の香ばしさが香り、単体でも美味しい😍 餡子は粒が残っているけどなめらかさもあり、甘めだけど小豆の香りがしっかりします👍 バターは発酵バターで塩気とミルキーなコクがあります！そしてこの分厚さ！でも全然くどく無いのです😳... 続きを読む
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