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14g
6.5g スマートスパイス
瓶16g
瓶14g
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一振りで本格中華の香り ガチ中華とか中華街でも現地っぽい雰囲気のお店って、料理になんか独特な香りがありますよね。 日本の町の中華屋さんではしない、八角や桂皮等の中華スパイスの香り。 この香りがあるだけで、同じ中華でも全然別物の本格的な味になる…。 それであの香りを簡単に再現できるのが、五香粉という中華ミックススパイス。 この製品には八角、桂皮、花椒、クローブ、陳皮が使われてます。(他社だと陳皮の代わりにフェンネルが多い) これを豚の角煮や魯肉飯、炒飯、…続きを読む
情報投稿者:踊る埴輪さん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2023/12/15
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一振りで本格中華の香り ガチ中華とか中華街でも現地っぽい雰囲気のお店って、料理になんか独特な香りがありますよね。 日本の町の中華屋さんではしない、八角や桂皮等の中華スパイスの香り。 この香りがあるだけで、同じ中華でも全然別物の本格的な味になる…。 それであの香りを簡単に再現できるのが、五香粉という中華ミックススパイス。... 続きを読む
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