「モンテール 小さな洋菓子店 わスイーツ ふわもちたい焼・抹茶あずき」の商品情報

冷凍→半解凍状態でいただきました。
生地はネーミング通りのふわもち食感！しっとりふんわりもちっとしたまとまりのよい生地です。
サンドされているのは抹茶クリームと粒あん。
抹茶クリームは甘さの方が強いもののほんのりほろ苦さも感じられ抹茶らしい上品な香りが広がり美味しいです♪
粒あんは粒がしっかりしておりほっこりとした甘みがしっかり。砂糖の甘さが強すぎないので抹茶の香りを邪魔しません。... 続きを読む

台風前の駆け込みで、ドラッグストアへ買い物に行った際、前々から気になっていた、モンテールさんの、ふわもちたい焼き抹茶あずきを購入しました。運良く半額になっていました。個人的に抹茶味は大好きですが、つぶあんは得意ではありません。なので、期待値はあまり高くありませんでした。開封すると、想像していたたい焼きの印象とは違い、粒あんと抹茶クリームがたい焼きの皮でサンドされていました。半分にパカっとしてみると、端から端までクリームとあんがみっちり詰まっています。生地は、ネーミングにある通り、まさにふわもち。どちらかというと、ふわよりもちの印象が強めです。求肥独特の、人工的なもちもち感とはまた少し異なるように感じました。パッケージの通り、まさに和スイーツ。生地の食感、風味にまでこだわりを感じます。期限が近いので、生地の質が心配でしたが、全く気になりませんでした。中身はというと、小倉あんの粒をしっかり感じられます。抹茶クリームは、ほんのり抹茶が香ります。アクセント程度で、あくまでメインは粒あん。粒あんの存在感を邪魔せず、引き立て役にピッタリの抹茶クリームでした。生地、中の餡、クリームの絶妙なバランスがとれた、とても上品な和スイーツでした。とはいえ、粒あんは個人的にあまり得意でないので、次回違うテイストの商品が出たら、ぜひリピートしたいです。... 続きを読む

ドラックストアで4割引だったから買った(*^^)v
ふんわりソフトな生地はほのかな卵の甘味がしている。
噛むともっちっとして、中には抹茶クリームと小豆餡が入っている。
抹茶クリームは、ほろ苦い渋みがじんわりしつつも、クリームのミルキーな風味が抹茶の渋みをマイルドに。
粒餡のねっとりした甘味と小豆のコクが一体となって美味しい(^○^)... 続きを読む