
ふんわりした甘みのあるどらやき生地はおいしいです。おいしいのはおいしいですがもう少しバターあん感じたかった。... 続きを読む
「クリームとたのしむフレッシュな和洋菓子のたい焼です。 北海道産生クリームをブレンドしたミルククリームと、北海道バター餡の2層仕立て。ふわもちに焼き上げたほんのりバター風味の生地でサンドしました。」
たい焼生地は、バターはよく分からないけどふんわり柔らかく少しもっちりとした食感のほんのり甘さのある生地です。
ミルククリームは、クリーミーな甘さのミルク味のクリームです。
バター餡は、ほんのりバター風味の感じられる甘い白餡です。
餡のみではバター風味はほんのりであまり感じられませんが、クリームと一緒になるとミルクの甘さに引き立てられてそのままよりバターがしっかり感じられるような気もしました。... 続きを読む
カステラ生地は、普通のカステラよりも
あっさりしていて、食べやすかったです。
中のクリームはちょっとしつこい感じがしましたが
カステラがあっさりなので合っていました。
甘さも丁度良かったです。... 続きを読む
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