小岩井 純良バター
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商品情報詳細
情報更新者：もぐナビ 情報更新日：2013/10/11
| カテゴリ | バター・マーガリン・その他 | 内容量 | 160g |
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| メーカー | 小岩井乳業 | カロリー | 736kcal |
| ブランド | ---- | 参考価格 | 630円 |
| 発売日 | ---- | JANコード | 4972050500044 |
| カロリー・栄養成分表示 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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栄養成分100gあたり |
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「小岩井 純良バター 瓶160g」の評価・クチコミ
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桃の母さん6優しいお味(*^_^*)
国産の 発酵バターの中では ぴか一に風味が良いです(*^_^*)
ただし 繊細な芳香なので 常温か冷えている状態で食べるのがおすすめ❤
火を入れてしまうと この香りが吹き飛んでしまいなんでもないバターになります
ですから 火を入れるお料理には 他のバターを使っています。火を入れてもコクと香りが保っていられるのは トラピストですね(*^_^*) 国産ではこの2つの発酵バターを使い分けています(*^_^*)... 続きを読む -
レビュアーさん6
熟成されたコクと旨み豊かなバター。
個人的見解で、この小岩井乳業さんには良質な乳製品が揃っているなと言う印象が根強いのですが、その小岩井伝統の醗酵バターを頂きました。瓶入りでずっしりとした重厚感漂う本格バターです。
この醗酵バター入りマーガリンも以前頂いた事があり、それもマーガリンとは思えぬ風味豊かな味わいを楽しませてもらいましたが今回は正真正銘のバター、
開封し、バターらしいしっかりとした固さが特徴的な食感を感じながらまずほんの一口試食。じんわりと広がる程よい塩気にこれぞバターと言える油膜感に旨みと風味、それらが熟成醗酵されているため、コクに深みがあります。
オーソドックスにパンに使用するだけでは勿体ないので、個人的にはお料理の隠し味や軽い油代わりに活用しましたが、食材にコクと風味を与えつつも決してでしゃばらない、品のあるおいしさが際立つ逸品バター。... 続きを読む -
ちょこもさん5
大切に食べたくなる
このお品、私のお気に入りバターTOP3に入っております。
味よし、香りよし。瓶入りなので、丁寧に削り取って、美味しいバターを食べる幸せを味わいます。
ただ決して安い訳ではないので、ご褒美バターです。... 続きを読む
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