「めりけん」さんの「滝沢更科 十割そば」についてのクチコミ・評価

最初このメーカーの600gの大袋のそばを食べたら美味しかったので、それをしばらくリピート買いをしていました。ネットで口コミをみていたら、十割そばがあることを知り食べてみたら、とっても美味しかったので今はこちらをずっと買い続けています。
一度ほかのメーカーの十割そばを買いましたが、夫婦で断然こちらの方が美味しいと意見が一致しました。
商品の裏に書いてある調理方法をキッチリ守れば、十割そばで良く言われるような、切れてしまうとかも一切なく作れています。
そばの香り、歯ごたえ、味、のど越しすべてで満足。蕎麦湯も美味しいです♪... 続きを読む

【普通】二八そばのほうが食べやすいですね
十割そばはグルテンフリーだから体に良さそうだよね。
ただ、調理が難しい。
小麦粉のつなぎがないから、茹ですぎるとボロボロ崩れるし、水切りしたあともすぐ食べないとくっついてしまう。
味は正直二八そばとそこまで変わらなかったけど、食感は粉っぽい。つまり喉越しが悪いんだよね。... 続きを読む

お手頃なのに期待に応える十割そば✨
今回2回目のリピ購入となる乾麺十割そば✨
国内製造表記となるものですが
元は季節が真逆のオーストラリア産蕎麦の実でしょうかね☆
（漫画の美味しんぼ参考）... 続きを読む

市販の乾蕎麦としては
かなり美味しいです。
十割蕎麦ならではの喉越しやブチっと切れる歯応えが感じられます。味も◎ですが、袋の表に小さい文字で書かれている『おいしいそば湯が楽しめます』信用して正解でした！大概市販の乾蕎麦の茹で汁は、独特の酸味や小麦（十割じゃ無い物）の味等で全く飲む気がしないものですから、まるでお蕎麦屋さんでざる食べた後に飲むそば湯のように、濃く濁った蕎麦の味にちょっと吃驚。
一袋200g、2人で食べて腹十割は行きません（7割程度かな）
次は自分で買おうと思います。... 続きを読む