「みほな」さんの「リーベスバウム」についてのクチコミ・評価

1.5cm程の厚みにカットされた扇形のバウムクーヘン。
食べ始めはしっかり生地が詰まっている感じがあるのですがすぐにしっとり柔らかに。全くパサつきを感じさせない口溶けの良さのある生地です。
穏やかなバターの香りと卵の甘みが広がる上品な味わいでとても美味しいです！
外側はグレーズかと思ったらホワイトチョコなんですね。こちらも口溶けなめらかで生地との一体感あり。
ホワイトチョコのコクのあるまろやかな甘さで味に深みをプラス。... 続きを読む

バームクーヘンはユーハイムが一番好きです。
シンプルだけどこだわりを感じる美味しさ。
少し薄めのカットなんですが、この薄さも計算されたものなのか美味しさが際立ちます。きめ細かくてしっとり、そしてしっかりした生地で、そのまま食べても一枚いちまいはがして食べても美味しく、それぞれの食感も楽しめます。
また甘過ぎない生地にチョコレートコーチングの甘さが絶妙です。... 続きを読む

定番王道のおいしさ
いただくと、これこれこのおいしさ～と思う
バウムクーヘンの絶妙なおいしさです。
しっとりくちどけ良くてじわじわ旨味増して
バウムクーヘンのおいしさ感じられて、たまごとか素材の... 続きを読む

しっとりもっそり、卵しっかり♡
年末年始のいただきもの♪
ユーハイムといえばシガールですが、バウムも人気ですよね！でも、ほとんどいただいた記憶がないので嬉しい(^^)
薄いですが、卵をしっかり感じられるバウム！
そこまでしっとりではありませんが、ほどよくぽっそりもっそり、でもパサパサ過ぎずしっとりさもある感じ。... 続きを読む

薄くても厚くても好き😘
母が職場用のついでに家にも購入。
ハードタイプ王道ユーハイムのバウムクーヘンですが、こちらは個包装、トレイに入った扇形
厚みは1㎝強の“もらうヤツ”なリーベスバウム 10個入り。
年一おきまり、お年賀でもらうドーンとしたのを前はガシガシ分厚く、縦に切って食べてたけど、最近母がリーフレットにはそぎ切りにしてたというので、このくらいの厚さ？薄さ？にしても食べてます。... 続きを読む