「モーパパ」さんの「福砂屋 カステラ」についてのクチコミ・評価

モーパパさんの評価

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リピしたい

定番･福砂屋のカステラ♥️接客は改善して、お願い❗️
出張3日目の令和元年12月9日、この日は帰り脚のお土産モードですから、朝から博多駅のマイングに来ていて、こちらにも立ち寄りました。

･カステラ0･6号1188円

こちらのカステラはやはりカステラの中でもモノが違います。でも、店員さんは今回の博多出張していて訪問した中でも最低です。まず、愛想が悪くて、反応もノリも悪いし、まるでつまらない、面白くないですね。美味しくてお高いお店で黙っていても売れるからでしょうか、つんとすましている様子が非常に感じ悪いです。仙台の百貨店の福砂屋さんのお店は全然こんなことはなく、愛想も良かったと思うんだこどなぁ。

自宅に帰り、封を切って開け瞬間、甘いカステラの良い風味がフワッと広がりました。それにひとつひとつ切れているのも丁寧です。カットは10枚切りでした。

下側の底にはザラメが敷き詰めてあり、味と食感のアクセントになっています。生地全体はしっとり柔らかくタマゴの良い風味もしっかりとしていて、更に全然パサパサしないのが素晴らしい仕上がりです。生地はふわふわなのに、口の中に入れるとねっとりとなる感じも最高でした、

毎朝、朝食後にひと切れをコーヒーでいただき、最後のひと切れはレンジでチンしたホットミルクでいただきました。カステラとミルク、もはや絶望的なまでに最高のマッチングです。黄金の組み合わせです。美味しかったです。

でも、接客は笑顔で愛想良く。粗相がないから良いという問題ではありません。無感情の無機質な対応は、たとえ言葉はマニュアル通りの丁寧な敬語使いでも、機械の応対と同じ、それを慇懃無礼と言うのじゃないかな。せっかくの美味しいカステラがかわいそうです。仕事は楽しくお願いします。