「わーぷ」さんの「三ツ星食感 衣サクサクミルフィーユ風カツ」についてのクチコミ・評価

カツっぽくはない・・・。
カツというかう～ん、カツじゃないかなぁ。
特売の豚小間を使ったせいか、豚の臭みが前面にでてしまいました。
卵でとじてカツ煮風にした方がおいしいかも・・・。... 続きを読む

謎の粉。
謎の粉をまぶしてお肉をくっつけるみたい。
細切れじゃなくてしょうが焼用の肉をたたんで使ったのですが、そんなに肉どうしがくっつく感じでもなかった。
ガーリックの香りが結構しましたが、焼いたらどっか行っちゃった。しょっぱくないうま塩味ですね。
パン粉は普通。... 続きを読む

簡単だが・・・
確かに簡単にミルフィーユ風カツが出来ますが、薄切り肉が中々まとまりにくかったです。普通のとんかつ肉よりお安く出来た感じですが、お箸では切りにくいしちょっと残念くんの商品でした。... 続きを読む

サクサク～
豚こま肉とサラダ油があれば作れます！
簡単で、必要な材料が少ないのは嬉しいですね。
食べてみると、外がサクサクで食感がいいですね。
中もジューシーです。... 続きを読む

カツというよりハンバーグ?
コマ肉をまとめて...と書いてありますが
これではハンバーグ様にしかなりません
たぶんシャブシャブ用のお肉位薄くないとミルフィーユカツにはなりません。
味は結構濃いめですので... 続きを読む