「しろねこエリー」さんの「ガスト 台湾カステラのクリーム・ド・マロン」についてのクチコミ・評価

しろねこエリーさんの評価

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リピしたい

ゆるトロクリーミーなマロンペーストに、懐かしの台湾カステラとの組み合わせが良き💓

お口は肌寒かったけど、ソフトクリーム食べたくてソフトクリームマロンを頼んだのだけど、ニャンコロボットに乗って来たのがまさかのコチラ(笑)

こっちも悩んでて、アレ？間違えてこっち頼んだのかなとタッチパネルと伝票見たけど、確かにソフトクリームマロンになってる

作り直して貰うのも勿体無いからと、店員さん呼んで間違えて来たけど、台湾カステラのマロンケーキで良いので、伝票訂正して下さいと言ったら、ソフトクリームの値段のままで良いと、¥150お得に食べれました

前置き長くなりました(笑)

こちらのメニュー、結構な期間メニューには載っているけど、販売停止していたスイーツです
やっと、解禁👏

台湾カステラとホイップクリームをサンドしたものを土台に、細いマロンペーストがたっぷりと絞られ、クラッシュアーモンドがトッピングされています

周りには、ベリー系ソースに、ミックスベリーも並べられています

台湾カステラ、一昨年くらいに流行りましたが、今では殆ど見たことないかも

頂いてみますと、マロンペーストは淡い渋皮色で、結構緩めなトロトロクリームです
ですが、しっかりと栗の風味があり、滑らかでクリーミー🌰
モンブランには珍しい、アーモンドがカリカリとアクセントになって、この組み合わせもありでした👌

中の台湾カステラは、もっとスフレ生地みたいなフルフル生地かと思いましたが、普通にしっとりとしたキメの細かな美味しいカステラ？でした
甘さも優しく、一緒にサンドしたホイップクリームやマロンペーストとの相性も良いです

ホイップクリームは、ホワッとエアリーでミルキー
油脂感はなく、こちらも甘さはちょうど良くて、マロンペーストと合わせてもクドさはありません

そして、周りにトッピングされたベリー系も甘々なマロンケーキのお口直し＆味変アクセントになり、キュンッとした酸味がよいお仕事をしていました

間違って来たメニューでしたが、食べれてヨカッタです😍
優待券の期限が今月中の物が残ってて、旦那さんの食べてた、チョコと苺のパフェ(3枚目写真)も美味しそうだったので、月末にもう1回ガストさんへ行こ〜

ガストさんは、ハッピーアワーもあるし、ミニサイズメニュー(4枚目の手前が旦那さんのオーダー、奥は私のオーダー)も、豊富なので好きです