「れっどぷらむ」さんの「小さな洋菓子店 わスイーツ」についてのクチコミ・評価

れっどぷらむさんの評価

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台風前の駆け込みで、ドラッグストアへ買い物に行った際、前々から気になっていた、モンテールさんの、ふわもちたい焼き抹茶あずきを購入しました。運良く半額になっていました。個人的に抹茶味は大好きですが、つぶあんは得意ではありません。なので、期待値はあまり高くありませんでした。開封すると、想像していたたい焼きの印象とは違い、粒あんと抹茶クリームがたい焼きの皮でサンドされていました。半分にパカっとしてみると、端から端までクリームとあんがみっちり詰まっています。生地は、ネーミングにある通り、まさにふわもち。どちらかというと、ふわよりもちの印象が強めです。求肥独特の、人工的なもちもち感とはまた少し異なるように感じました。パッケージの通り、まさに和スイーツ。生地の食感、風味にまでこだわりを感じます。期限が近いので、生地の質が心配でしたが、全く気になりませんでした。中身はというと、小倉あんの粒をしっかり感じられます。抹茶クリームは、ほんのり抹茶が香ります。アクセント程度で、あくまでメインは粒あん。粒あんの存在感を邪魔せず、引き立て役にピッタリの抹茶クリームでした。生地、中の餡、クリームの絶妙なバランスがとれた、とても上品な和スイーツでした。とはいえ、粒あんは個人的にあまり得意でないので、次回違うテイストの商品が出たら、ぜひリピートしたいです。