「フラワー」のおすすめランキング・新商品・クチコミ情報

日清製粉が発売しているさらさらした小麦粉です。独自製法により若干顆粒タイプになっている薄力粉。ムニエルなどの食材にまぶす調理に向いています。だまになりにくくよく溶けるので超適当に作るなんちゃってホワイトソース作りにも重宝。普通の小麦粉に比べてちょっと割高だけどこの使いやすい小麦粉一度使うと手放せません。... 続きを読む

ここ数年小麦粉はニップンの「こんな小麦粉ほしかった」を使っていたのですが何故か今まで購入していたスーパーに並んでおらず。他のスーパーを巡っても見つからず、ふるわなくても使えそうなこちらを購入してみることに。
普通の小麦粉と比べるとさらっさら！
これなら確かにふるわなくても問題なし！だまにもならずとても使い勝手が良いです！
「こんな小麦粉ほしかった」を諦め切れないので一番容量の小さい100gの詰め替え用を購入しましたが、このまま見つけられなければもっと容量の多いものを購入しようと思います。
(100g当たり359Kcal)... 続きを読む

薄力粉はだいたいこれを買ってる。
使いやすくて便利。... 続きを読む