和菓子屋さんの桜餅をしばらく食べてないなと思い、仙太郎さんと叶匠壽菴さんの桜餅を購入しました。
桜葉が2枚で白い桜餅は、多分初めて食べます。
大きな桜葉2枚が、上下から小ぶりの桜餅を包んでいます。
もち米は他の粒とあまり一体化していない小さい粒々で、粒の食感を感じます。
甘さは控えめで、お米の甘味と旨みも感じます。... 続きを読む
こーゆうあん巻きみたいなの好きなんよね(〃ω〃)
すべすべの生地が好き💕
ほんとはこしあんがよかったけど、これはつぶ餡。
冷凍スライスしたかったから冷凍のまま食べました(*゚∀゚)
冷凍だったからか、生地がもちもち✨... 続きを読む
こちらも仙太郎の期間限定、すっ栗✨
薯蕷生地の中に栗きんとんが入ってる(〃ω〃)
上用饅頭がとにかく好き&栗きんとんも好きなので買わないわけにはいきません。
ちなみに栗きんとんって、この地域以外はおせちに入ってるようなとろとろのやつのことを言うみたいだね!最近それ知ってびっくり(o゚Д゚ノ)ノ
この辺は蒸した栗を裏ごしして茶巾絞りにしたやつが栗きんとん。... 続きを読む