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今までもぐナビレビューはしてないけど、我が家でもいつも普通に味噌を買ってます。 でも大抵はスーパーで安く売ってる、大手メーカーの出汁入りとかのもの。 でも今回は家族が奮発して、良い味噌をお取り寄せしました(^^) 日田醤油という創業170年の老舗の、天皇陛下への献上品になったこともある一品だそうで (・o・) なんでも大手メーカーの安い味噌は3ヶ月くらいの熟成期間なのを、この製品はなんと3年もかけて熟成させるそうで。... 続きを読む
踊る埴輪
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