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少し強めのカルダモン、控えめなクミン、そしてビーフの甘さが秀逸なLEE20倍。これだけのスパイスを感じることが出来るギリギリの辛さのレトルトカレーです。
よくある激辛料理がその本質を忘れただひたすらに辛さを追求しているのに対し、lee×20倍は「スパイスで構成されているからこそカレー」という原点回帰を明確にその味で体現しているからこそ、一般的な基準からして常軌を逸した辛さのレトルトカレーが1986年の発売以来30年以上ロングセラーになっている理由だと思います。
【2022/5/22追記】
緊迫の状態が続くロシアによるウクライナ侵攻。
小麦粉や原油などの価格が一段と跳ね上がり、世界中で身近なモノの価格に大きな影響を及ぼしています。... 続きを読む2
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パッと見普通のレトルトカレーって感じですが、食欲を誘ういい香りがします。
さっそく一口食べてみると・・・濃厚で美味いじゃないか！と、思った矢先、ビリビリビリっと強めな辛みが襲います。しかし旨味と辛みのバランスが絶妙で、一口ごとに「美味い→辛い→美味い→辛い」の無限連鎖となり、口へ運ぶスプーンが止まらなくなります（笑）
カレーソースはラードと小麦粉が多く、ドロッとして粘土が高めです。クミンの香りが強めで、何というか男らしい味わいです。
お肉は小さめな牛肉が4つほど入っていました。小さいながらも味わい深い、ニクイ奴です。
この「カレーLEE 30倍」は確かに辛いのですが、しっかりと美味しさを感じられるギリギリのバランスで作られており、とても完成度の高いカレーだと思います。... 続きを読む2
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