発売日：12月2日
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- ブランド：銀座コージーコーナー
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銀座コージーコーナー ディズニー クリスマスコレクション
- 人気の「ミッキー&フレンズ」を9種のプチケーキにデザイン。サンタ帽をかぶったミッキーとミニーはムースのタルトに、トナカイに扮したプルートはバナナ＆ミント風味のクリームで表現しました。どれから食べるかは早い者勝ち！
- 人気の「ミッキー&フレンズ」を9種のプチケーキにデザイン。サンタ帽をかぶったミッキーとミニーはムースのタルトに、トナカイに扮したプルートはバナナ＆ミント風味のクリームで表現しました。どれから食べるかは早い者勝ち！
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銀座コージーコーナー バッカスチョコケーキ
- 芳醇なコニャックを口どけまろやかなミルクチョコレートで包んだ、ロッテの本格洋酒チョコレート「バッカス」の魅力を生ケーキで表現しました。「バッカス」らしさを追求し、「バッカス」と同じブランデー（コニャックを60％使用）を使用。ブランデーを練りこんだ“チョコガナッシュ”と“ミルクチョコムース”、“ブランデーゼリー”をココアスポンジでサンド。上面は「バッカス」をイメージしてブランデーゼリー、ブランデージュレ、ブランデーソースで仕上げました。
※アルコール分3.9％（計算値）
- 芳醇なコニャックを口どけまろやかなミルクチョコレートで包んだ、ロッテの本格洋酒チョコレート「バッカス」の魅力を生ケーキで表現しました。「バッカス」らしさを追求し、「バッカス」と同じブランデー（コニャックを60％使用）を使用。ブランデーを練りこんだ“チョコガナッシュ”と“ミルクチョコムース”、“ブランデーゼリー”をココアスポンジでサンド。上面は「バッカス」をイメージしてブランデーゼリー、ブランデージュレ、ブランデーソースで仕上げました。
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銀座コージーコーナー ラミーチョコケーキ
- みずみずしいラムレーズンと生チョコをとじ込めた、ロッテの本格洋酒チョコレート「ラミー」の魅力を生ケーキで表現しました。「ラミー」らしさを追求し、「ラミー」と同じラムレーズンとラム酒を使用。ラム酒を練り合わせてラムレーズンを混ぜ込んだ“ミルクチョコガナッシュ”と、ラム酒を効かせた“ミルクチョコムース”を重ね、上面は「ラミー」の色をイメージしてココアグラサージュで仕上げました。
※アルコール分3.0％（計算値）
※本製品にはレーズンのヘタ・茎等が入っている場合がありますので、ご注意ください。
- みずみずしいラムレーズンと生チョコをとじ込めた、ロッテの本格洋酒チョコレート「ラミー」の魅力を生ケーキで表現しました。「ラミー」らしさを追求し、「ラミー」と同じラムレーズンとラム酒を使用。ラム酒を練り合わせてラムレーズンを混ぜ込んだ“ミルクチョコガナッシュ”と、ラム酒を効かせた“ミルクチョコムース”を重ね、上面は「ラミー」の色をイメージしてココアグラサージュで仕上げました。
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