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ゴールデンカレーの新着クチコミ
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カレーは週イチで食べたいくらい好きなんやけど実際は月に1回か2回くらいなんよ。作る回数が少ないとあまり冒険しなくなるんよね。今回は思い切っていつもと違う銘柄のルーを買うてみたんよ。エスビーのゴールデンカレー。辛口を食べたいところやけど家庭の都合で甘口。使う肉は牛と豚と鶏を毎回ローテ。今回は豚肉の順番。フツーに薄切り肉を使うか肩ロースのブロックを使うか。王道はカツカレーやけど作るの大変そうやし... で思いついたのが、最近ラーメン用に作り慣れたチャーシューをトッピングする案。近所のスーパーに行ったら豚バラ肉のブロックがなくて、ヒレ肉が安売りしとったんよ。柔らかそうだしヒレでええか。これをチャーシューみたいに煮込んでおいて、その横でカレールーを作るって寸法。あいかわらず手ギワ悪いけんどなんとか出来たわいな。ほないただきまひょか。パクリ。ふむ。このルー、甘口にしてはスパイスがきいとるんよ。チョッチ本格的な雰囲気。でもねぇ、このスパイス風味なら辛口のほうがええかも。甘口は有名なあっちの銘柄のほうがしっくりくるわ。リーズナブルな値段でスパイシーなカレールーを探してる人ひはオススメやね。それにしてもチャーシューを大量に作りすぎたもんで1皿食べたら超満腹になってもうたわいな。ごちそうさま。... 続きを読む
3
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どんなカレールーよりも美味しいと思った。
ちょっと水分少なめで作るとカレースパイスのコクと旨味、油感が強くて最高！
正直、このカレールーを食べてから外食のカレーが全部足元にも及ばなくなったぜベイベー👱✨
#僕が合格をつけた商品はこちらをクリック... 続きを読む -
用途によりかな
3ほかの方のようなくそ不味い！は感じなかったですが、
純粋なハヤシとは違うな……というところはあり。
バターを効かせるだとか、ケチャップを足すだとか、アレンジをしたうえで、
ハヤシ丼、パスタに和える、みたいな感じにすると、より美味しくいただけるかな？という感じです。
逆にカレー作る時に隠し味的な感じでひとかけ入れたりもアリかもですね。... 続きを読む
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