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たわけさんの評価
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素まぜそば
具材はキャベツのみ。
量を文字で表現すると「キ」です、「キャ」ほどもありません。
麺は角刃の極太縮れ油揚げ麺、85g。
通常のUFOやペヤングは90gですから控えめな量です。
戻し時間は5分、極太だけあって通常品より長いですね。
湯切りではあまりお湯が出ません。
麺が吸ったということでしょう。
タレはとんこつしょうゆ、こちらで小袋が一袋。
魚介ということで、ふりかけとして魚粉がもう一つの小袋に入っています。
タレの量は少なめですが、とんこつの香りがなかなかすごいです。
魚粉はかなり甘め、香りも猛烈です。
甘い魚粉というのは未経験で全くの想定外。
正直、麺が少なめで良かったなあと思いました。
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クサウマ系素まぜそば
魚粉の香りと豚のにおいがガツン!
いい意味でクサウマ系です。
ただみなさん書いてる通り具がなさすぎ。
キャベツが申し訳程度に入っているものの、麺の主張の強さも相まって食感皆無。... 続きを読む
不味くはないけれど
物足りない。魚介も豚骨も特段感じない。キャベツでなくてもよかった。パッケージの写真につられてしまった。... 続きを読む
すでに焼きそばでは無いww
魚介で、豚骨で、醤油で、まぜそば。もー盛りだくさんWW ちょっと豚臭のする醤油だれに魚粉がたっぷり。太麺に絡んで食べ応え有るわぁ。魚粉のせいで啜るというより、こりゃワシワシって感じですな。 味も出汁も濃いので後引くわぁ。
キャベツが少な過ぎるのは要改善。... 続きを読む
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