「F.L」さんの「雪塩」についてのクチコミ・評価

甘い塩
パンを作る際に使用する塩を色々試しているなか出会った一つです。
一般的な食塩に比べるとお高い品ですが、是非一度は試していただきたい商品。塩なのに、甘味がじわっと感じられるんです。この塩は天然酵母とも相性良かったみたいで、2%入れても粉の味が引き立たされました。塩で素材を味わう料理等にはオススメですが、せっかくの旨味を感じられなくなる煮物や塩茹でには不向きです。
袋も薄くなく破れないし、チャック付きで保存しやすいのも好印象です。
また機会があれば購入したいです。... 続きを読む

エアコンの風
普通の塩よりちょっと多めに使うといい感じ（*^^*）
エアコンの風で飛んでゆく位軽い塩です。
口当たりがいいです。
まろやかを楽しめます。... 続きを読む

パラダイスプラン 雪塩 パウダー
顆粒タイプと両方使っていますが、こちらはパウダー状です。
「3倍量使用」って書かれていますが、そこまでは必要ないかな？と
思います。 余り、料理らしい料理はしませんが、抹茶塩にして
生湯場につけたり、冷奴に付けたり。... 続きを読む

さらさら～
驚く程の粒の細かさに驚きました！
私は、お豆腐にお塩をかけて食べるのが好きになり、
色々なお塩を試しているのですが、
裏の説明分にも書いてあるように... 続きを読む

さらさら～
とっても細かいお塩で、味はマイルド。
しょっぱさの中にも甘さがあり、美味しいです。
私はお菓子などで塩っ気が足りないな～などという時にふりかけて食べます。
雪塩ちんすこうを作ったりなんかもします。... 続きを読む