「もも」さんの「パンにおいしい発酵バター」についてのクチコミ・評価

パンにおいしい発酵バター カップ100g
741kcal/100g
美味しいあんバターが食べたくなり
スーパーで買って来ました〜✨✨
近所のパン屋さんで買った食パンに... 続きを読む

サッパリした後味
ミルク本来の柔らかい味がしっかり感じられます。
塩味は控えめで、パンに塗るとパン自体の美味しさも引き出してくれます。
サッパリした後味でくどさはありません。
ホイップしたバターなので、柔らかくパンに塗りやすいのも嬉しいです。... 続きを読む

パンに塗るより 乗せて食べたい
よつ葉の発酵バターとそうでないバターを食べ比べた感想です。
発酵バターの方が、ぼてっとした硬さ。
牛乳やヨーグルトを思い起こさせる独特の香り。
色はほとんど一緒。... 続きを読む

🍀発酵バター🍀
たまたま遅く🌃に寄ったスーパーで、セールしてたのか？棚がスカスカ！パンおいしい“バター”の方はもう売り切れてて、半額シール貼られた“発酵バター”を衝動買い(家にバターあるのに😆)
発酵バター(乳酸菌入り)ってカルピス発酵バター以来久しぶりなので、同じくソフトタイプかと思いきや、冷蔵庫から出したてはバターと同じく固かった😅
色白でミルキー、バターとは違う爽やかな香り。口にすると、ほんのり酸味と塩気がありますが、変なクセやヌルヌル感なく軽やか。コクや濃厚さはバターのが強いかな。
ホイップしてあるとのことですが、ふわふわ感はなく。溶けるとさらっとしてます。... 続きを読む

ご飯にも合う
パンはもちろん、ご飯にも合う。発酵バター特有のチーズに似た香り、口どけが良く、ベタつかない。これを食べると普通のバターに戻れない。ただしお菓子作りにはあまり向かない。... 続きを読む