「Yulika」さんの「花すだれ」についてのクチコミ・評価

Yulikaさんの評価

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こしあんあまーい



鼓月 / 花すだれ

桜花爛漫の春によせて、自家製のあっさりとしたこし餡をお入れした
関西風桜餅の道明寺羹です。

☑︎ 104 kcal

毎年いただく桜スイーツの定番。
もち米特有のもちもち感は感じられず、少しゼラチンのような口当たりが感じられる。
塩気は無いに等しく、つぶつぶとねちねち感は無いかな◎
ほんのりあまみが効いてさくら風味はしっかり。

中のこし餡はあまさがしっかり強め。
ガツンとあまいあんこを求めているときにぴったり。
不思議とあんこの甘さは強めなのに周りのさくら風味を消さない素晴らしさ。
あんことしては高クオリティ◎