ラ・テール 杏のミルクレープ
いちごみるうさんのクチコミ
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只今0食べたい
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おいしすぎてやびゃああああ🍑
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何層にも何層にも重ねられた生地は、
モチモチとした薄いクレープになって
いて淡白な卵の味わいと
爽やかながらしっかり自然な杏の味と
甘さを感じられます。
上にも中にもたっぷりジューシーな杏
上は大きく中は小刻みでたっぷりです
そこに何層も重ねられた生クリームと
杏のクリームはミルキーな生クリーム
の質感にマスカルポーネのほんのりと
酸味、甘み、コクがふわーっと広がり
表面の杏の瑞々しさに生地のもちもち
しっかり甘いけど瑞々しくて夏らしい
美味しさを感じました💓💓
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