「レビュアー」さんの「REGALO カルボナーラの原点」についてのクチコミ・評価

お買い得だったので、購入。
今回はマカロニに使ってみました。
スパゲッティよりマカロニのほうが合ってるというか好みでした。
ブラックペッパーもたまにピリッときますが、しょっぱいほうが勝ってるかな。... 続きを読む

星4
特徴のないカルボナーラ
チーズ弱め... 続きを読む

嫌いだったハズなのに
むか～し、カルボナーラを食べて、美味しいと思えなかった私。
なので、期待しないで食べました。
そうしたら、濃厚ソースで美味しい！
そしてソースもタップリ入っていました。（ベーコンは少ないけど）... 続きを読む

味が濃く濃厚
けれど私の口には合わずリピ無し決定。
ワインと一緒にいただいたりする方には
美味しいと思われるのでしょうか？... 続きを読む

追いチーズでさらにおいちぃ💕
外食の機会はめっきり減り、家でもめったに食べませんが、パスタはクリーム系が好きです。オイル系と違って、大きく失敗することもないですしね。
いだだきもののパスタソース。「家庭に常備してある卵とチーズで作るシンプルな一品」それがカルボナーラの原点らしいです。カルボナーラって生クリームたっぷりこってり、高カロリーなイメージがありますが、こちらはわずか127kcal。
画像なくて申し訳ないのですが、黄色味の強いソースはたっぷり。粗挽きの黒胡椒と、細切れベーコンかチラホラ。チーズ臭強めだから、苦手な人は「ウッ...」となるかも。チーズはペコリーノ・ロマーノ主体だそう。
ほどよいコクは卵黄によるものでしょうね。匂いほどチーズチーズしていないので（私のモノサシですが）さらにパルメザンと黒胡椒足しました。いい感じです。きのこなども入れたなーらもっとおいしいはず！ ... 続きを読む