「永遠の三十路」さんの「REGALO カルボナーラの原点」についてのクチコミ・評価

お買い得だったので、購入。
今回はマカロニに使ってみました。
スパゲッティよりマカロニのほうが合ってるというか好みでした。
ブラックペッパーもたまにピリッときますが、しょっぱいほうが勝ってるかな。... 続きを読む

星4
特徴のないカルボナーラ
チーズ弱め... 続きを読む

味が濃く濃厚
けれど私の口には合わずリピ無し決定。
ワインと一緒にいただいたりする方には
美味しいと思われるのでしょうか？... 続きを読む

コクがある
パスタはカルボナーラかタラコが好きです。
商品名やパッケージからこだわりが伺えます。
他のパスタソースに比べサラサラ水っぽくパスタに絡み易いです。
濃厚なチーズの様なまろやかさの中に卵と牛乳のコクがありレトルトとしてはクオリティが高い方だと思います。... 続きを読む

追いチーズでさらにおいちぃ💕
外食の機会はめっきり減り、家でもめったに食べませんが、パスタはクリーム系が好きです。オイル系と違って、大きく失敗することもないですしね。
いだだきもののパスタソース。「家庭に常備してある卵とチーズで作るシンプルな一品」それがカルボナーラの原点らしいです。カルボナーラって生クリームたっぷりこってり、高カロリーなイメージがありますが、こちらはわずか127kcal。
画像なくて申し訳ないのですが、黄色味の強いソースはたっぷり。粗挽きの黒胡椒と、細切れベーコンかチラホラ。チーズ臭強めだから、苦手な人は「ウッ...」となるかも。チーズはペコリーノ・ロマーノ主体だそう。
ほどよいコクは卵黄によるものでしょうね。匂いほどチーズチーズしていないので（私のモノサシですが）さらにパルメザンと黒胡椒足しました。いい感じです。きのこなども入れたなーらもっとおいしいはず！ ... 続きを読む