「菓子ﾊﾟﾝから食パンへ」さんの「福かまど べこ餅」についてのクチコミ・評価

福かまど べこ餅は、和生菓子の1種。
べこ餅とは、北海道から東北地方の一部で5月の端午の節句に食べられる。他の地方における柏餅のような位置づけの祝い菓子との事。黒砂糖を混ぜた餅と味付けの無い白い餅を合わせて2色の餅になっているのが特徴。「べこ」とは牛の事で、菓子の見た目が牛を連想させるからそう名付けられたとか。牛は原材料に使われていない。様々なメーカーが製造している。
同社のべこ餅は全長が10センチ弱、厚さが1センチ余りと結構な大きさがある。
葉っぱの形状になっていて、片側が黒く、もう一方が白い。
黒い部分には黒糖が使われているとなっているが、着色の為に使われているだけの様で、黒糖の味がガンガン伝わって来る、という訳ではなく、見た目に反してマイルドな味付け。その分食べ易い。... 続きを読む

ゴールデンウィークがくるんだ
ゴールデンウィークが近づくと出回ってくる和菓子です。
地域によってはこどもの日に食べるお菓子の一つの様ですね。
べこもち。葉っぱの形をしていて白と茶色のバイカラー。
もっちりとした食感で柔らかくすあまの様な味（中身が入っていない餅菓子）。... 続きを読む

もちもち
今年、スーパーで見て3度目の購入です。元々、ういろうの食感が好きで[あん]が入って無くても甘味が程好くて大ファンに成りました。3度目の今日は
目に付かない棚の所に有りましたが 、ﾜｧｰって感じで4個購入=1つは、抹茶味をﾁｮｲｽしてみました)。北海道迄は買いに 行けませんが、個別で お求め易い値段で手に入って満足でした。... 続きを読む

意外に中身なし
絶対あんこ入ってると思った。
意外にも何も入ってない。
もちは見た目通りもっちもち。
白玉団子のみたらしなしみたいな。... 続きを読む